En una sartén bien caliente con aceite saltear el hígado y reservar. En la misma sartén dorar la cebolla, el tomate y el ajo moviendo por 2 minutos.
Añadir el vinagre, el sillao y retornar el hígado y dejar cocinar por 3 minutos y agregar el CUBO MAGGI CARNE diluido.. Terminar espolvoreando el perejil, rectificando sazón y echando el orégano.
| Por porción | % VRN | |
| Energía | 544 | 27% |
| Proteínas | 30 | 60% |
| Carbohidratos | 93 | 31% |
| Azúcares totales | 4 | 5% |
| Grasa Total | 5.8 | 9% |
| Grasa saturada | 1.3 | 6% |
| Grasa trans | 0.17 | – |
| Sodio | 633 | 32% |
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Número de porciones por receta: 4
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| *VRN: Valores de Referencia de Nutrientes por día (Codex / FDA / UE). Las porciones deben ser ajustadas para los niños de diferentes edades. | ||
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